En forme grâce aux plantes et épices
| Nombre de Pages | 148 |
| Format | 160x240 |
| ISBN | 978-2-88492-039-0 |
| Auteur | David Phild |
« Il faut manger 5 fruits et légumes par jour » ces messages sont désormais dans toutes les têtes. Après avoir constitué, avec les céréales, la base alimentaire des générations précédentes, les légumes sont devenus les mal-aimés des régimes trop riches en lipides et en glucides. Pourtant, bourrés de vitamines et de minéraux, les végétaux sont des alliés de poids pour lutter contre le vieillissement. Ils contrent les actions néfastes des radicaux libres, ces molécules qui accélèrent le vieillissement. Les épices font aussi partie de ces aliments qui apportent des antioxydants en grande quantité. Vous trouverez, dans mon livre, 73 fiches plantes et aromates qui feront chanter vos plats et participeront à votre bien-être et votre vitalité.
- Prix : 24.00 €
Description
Des tests ont permis de mesurer, scientifiquement, les apports en antioxydants des plantes et des épices. Ils prouvent qu’en saupoudrant nos légumes et nos mets d’épices et d’herbes fraîches, une synergie se produit qui décuple leur pouvoir antioxydant. Ces alliés indispensables pour garder la forme et lutter contre le vieillissement ont donc le mérite d’allier l’utile à l’agréable.
Voici les sujets traités dans ce livre :
• Lune et cueillette
• La macération. Le sirop
• Index des maux et des remèdes
